夏野菜のピザ🥦

最近は生地を作って冷凍して、週末に使えるようにしています。

アメリカの料理家、Sarah Careyさんが好きで、作ってみました😊

生地を麺棒で薄く伸ばして、わたしは少しフレーバーが欲しかったので、costcoで買ったペストソースを薄く塗り、夏野菜を角切りにして、ボールに入れて、軽く塩、胡椒して、オリーブ油をまぶして、それから、ピザ生地にまんべんなくトッピング。はじは、オリーブ油を薄く塗っておく。
プリヒートした500F/ 260℃
のオーブンで10-12分程度焼く。一度出して、好みのチーズをのせて、またオーブンへ。チーズがとけて、いい感じになったら出来上がり。
※ チーズはのせすぎない。


今日の夏野菜
緑と黄色のズッキーニ🥒
ロマネスコ🥦
紫玉ねぎ🧅
完熟トマト🍅
ブラウンマッシュルーム🍄

チーズ
モッサレラチーズ
パルメザンチーズ


#ピザ
#オーガニック野菜
#夏野菜