grandmaの晩ごはん☆ 今夜は昨日のおうどんで茶碗蒸し？鶏肉､鮭、油揚で。スナップエンドウはtamaさん家の…立派や‼️梅酒で頂きます

kaori様。
いつも何かとお付き合いを賜り、
有り難う御座います。m(_ _)m

おっ⁉️
素敵な小田巻き蒸しですね。
(・∀・)美味しそう‼️
此れは一杯行かないと。🤣

小田巻蒸しというのですね。

母の茶碗蒸しには必ずおうどんが入っていましたから、普通の茶碗蒸しは少し物足りない感じがします笑

様、レスを有り難う御座います。
成る程、
御母上様の直伝料理なのですね‼️
(*´▽｀)脈々と伝わる料理、素晴らしい。

細かい仕様は、御母様のオリジナルでしょう。
通常の小田巻き蒸しレシピはネットに色々有るので、比較研究してみても面白いかもですね。(・∀・)ﾉｼ