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- 2013/02/23
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しゃけとお野菜のペペロンチーノ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- スパゲティを茹でる。その間にフライパンでしゃけをやく。
- 2
- 別のフライパンでオリーブ油適量とニンニク、輪切りした唐辛子をいれ香りがたったら、キャベツ、しめじ、えのきをいれしんなりしたらプチトマトをいれ炒める。
- 3
- しゃけの身を一口大の大きさにほぐし、②にいれ塩コショウ、ブイヨン醤油で味つける、茹で汁をいれ茹であがったスパゲティを絡ませる。
- 4
- 盛り付け、パルメザンチーズをかけ出来上がり。
ポイント
冷蔵庫の整理ができる簡単パスタです。お野菜は、なんでもいいと思います。
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