|ルナジェナさん

手料理

2013/02/19
477

ルナジェナ(lunallena7)'s dish photo at 2013-02-18 21:53

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

豚スペアリブ 700〜800g

赤ワイン 1/2カップ

バルサミコ酢大3

ハチミツ大3〜4

醤油大2

作り方

1: フライパンに油をひき豚スペアリブを両面しっかり焼く

2: ひたひたに水をいれ、沸騰したらアクをとり赤ワイン、バルサミコ酢、ハチミツ、醤油をいれ、落し蓋代わりのアルミ箔で蓋をして、中火で30分煮込む。
煮汁がトロトロになったら、出来上がり。煮込みすぎて、焦げないようにね。

みんなの投稿 (1)

: ルナジェナ

がっちり系です。ビールにも、あうし楽チンですよ。

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