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- 2023/11/15
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豚ごぼうれんこん黒酢炒め
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笠原将弘さんレシピ
和食ですが
オイスターソースを加え
きび砂糖の優しい甘さ
仕上げに黒酢でしめる
なんとも絶妙バランス
根菜仲間の安納芋
そして椎茸1枚も追加しました
#蓮根の日(11月17日) #牛蒡 #豚肉 #黒酢 #きび砂糖 #和食 #家庭料理 #炒め物 #おつまみ
私も作りたいと☆つけてます😁
薩摩芋入りだと絶対食べ飽きないね。
延々と食べ続けられそうでヤバそうだ😅
根菜が美味しい秋冬の定番になりそうです。味のバランスがさすが笠原氏😄是非是非お試しあれ❣️