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手料理
  • 2018/06/12
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豚ロースとエリンギのオリーブオイル焼き

レシピ
作り方
1
豚ロース肉を一口大にカットして塩と胡椒とバジルをすり込み、ひたひたのオリーブオイルに漬け込み半日以上寝かせる。
2
フライパンにオリーブオイルごと入れ火にかけ、片面に焼き色がついたらエリンギを加えて焼いていく。
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