今晩は、鰆のポワレ アサリ＆アオサソース 、菜花のマスタード和え、アボカド一口サラダ、近江野菜と蛍烏賊のサラダ 菜花味噌ドレッシング（サニーレタス、ルッコラ、水菜、わさび菜、ラディッシュ、はつか大根）、えんどう豆のポタージュ、ライス 朝から江坂へ行って帰宅が20時半になってしまいましたが、頑張って昨日滋賀から帰って作

続き

頑張って昨日滋賀から帰って作ろうと思っていた献立を実現しました。

昨日は帰宅後夕寝してしまったものの、食後元気復活してから作った菜花味噌。昨日ファーマーズマーケットおうみんちで食べた菜の花味噌が美味しかったので、再現したものです。それをオリーブオイルとリンゴ酢で伸ばして、今日の一押しドレッシングの出来上がり。

今日も美味しかった！