鶏ひき肉のふわふわ団子

鶏むねひき肉

250~300g

はんぺん

2連タイプ1枚

玉ねぎ

1/4個

しいたけ(マッシュルームでも)

1~2枚

カニカマ

2本

米油

大さじ1

[調味料]

・砂糖

小さじ1

・塩

ひとつまみ

・鶏がらスープ顆粒

小さじ1/2

・料理酒

小さじ1

・本みりん

小さじ1

・白だし

小さじ1

・醤油

小さじ1

・片栗粉

大さじ1

レタス

3~4枚

[きゅうりどレッシング]

・きゅうり

1/3本

・醤油

大さじ1

・かんたん酢

大さじ2

・ごま油

大さじ2