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手料理
  • 2020/01/07
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残り物ハムでマカロニサラダ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
マカロニ
40g
ハム
4枚
きゅうり
1/2本
ニンジン
1/4本
ゆで卵
1個
ヨーグルト
50g
マヨネーズ
25g
砂糖
小さじ1/2
ワインビネガー
小さじ1
小さじ1/4弱
ブラックペッパー
適宜
梅昆布茶
適宜
作り方
0
マカロニを茹でる
1
きゅうりとニンジンは食べやすい形で薄切りにし梅昆布茶で揉み込み暫く置いて水分を絞る
ハムは4枚程薄くスライスして半分に切り7mm程の幅に切る
2
*を混ぜて刻んだゆで卵とハム・マカロニ・きゅうり・ニンジンと混ぜ合わせて出来上がり
ポイント

梅昆布茶や昆布茶で野菜を揉み混んで使うとコクが出て美味しくなります

みんなの投稿 (1)
年末お歳暮でいただいたハム
お正月に食べて残りはマカロニサラダにしました
きゅうりとニンジンは梅昆布茶で揉み混んで水分を絞ります
塩で揉むより旨味がプラスされます
昆布茶でも🆗‼️
#マカロニサラダ
#ハム
#梅昆布茶
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