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手料理
  • 2013/09/29
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アサリの酒蒸し Sake-Steamed Clams with Tôhu

レシピ
作り方
1
アサリを砂抜きする
2
ニラと豆腐を切る
3
シリコンスチーマーにあさりを入れ、料理酒をかける。
4
ガーリックパウダー、乾燥バジル、パセリを入れる。
5
豆腐、ニラを入れ、
蓋をしレンジで500W5分チン。
6
皿に移してオリーブオイルをかけたらできあがり。
ポイント

沢山できた出汁が余ったら
お米に混ぜて炊くと美味しい♡

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