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手料理
  • 2015/11/23
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ピーマンとモッツァレラスライスの炊き合わせ。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ピーマン1袋、冷凍モッツァレラスライス4枚、味醂、かえし。
作り方
1
ピーマンは種を取って1/4にカット。水1/4カップ、かえし大匙2、味醂大匙1で火を通し、粗熱が取れてからモッツァレラスライスの短冊切りと合わせて冷めるまで放置。器に盛って炒りごまを散らす。
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