新物干しワカメをご飯にふりかけ(￣*￣)梅干しと一緒に😊

2月〰️3月が漁期のワカメを乾燥した潮風が吹く2月〰️3月に港で干して作ります。
干したワカメは霧吹きをかけ少し柔らかくして小さく刻みます。味は海の潮味だけ。写真のワカメが白く粉を吹いた様に見えると思います。
それが海の潮🌊です🌊 梅干しと相性が良いので梅干しを乗せて🍚
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わぁ😱💕
なんておいしそう💖
二日目の朝でもいけそうですね👍
食欲が湧かない時でも👍

人工的な味付けは一切なしの海水の潮味だけの干しワカメは地味ですが海を食べてる様な味と香りがあります(*^^*)
言われる様に食欲がない時は体力が落ちてる時、夏場脱水を防ぐ時等にはこのワカメと相性の良い梅干しと共に海のミネラルと塩分、梅干しのクエン酸や塩分等が両方から身体を守ってくれるんです😊

私の料理は材料に頼り切りで飾り気も何にもないありふれた物ばかりなのに、いつももぐもぐや応援ありがとうございます^^

これからもよろしくお願いいたします😃