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手料理
  • 2012/12/22
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ゆで豚ときゅうりの…アレ☝名前忘れた(笑)

レシピ
材料・調味料
豚しゃぶしゃぶ肉
好きなだけ
ピーラーでスライスきゅうり
好きなだけ
適量
粉末かつおだし
大さじ1
ポン酢
大さじ3
コチュジャン
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
みりん
大さじ2
胡麻
お好みで
作り方
1
ゆで汁に✨を入れ、沸騰したら
豚しゃぶ肉を一枚ずつしゃぶしゃぶする。
2
の材料を混ぜあわせドレッシングゎ完成。
きゅうりと、茹でた豚肉を盛り付け
ドレッシングをかけて完成( ´ ▽ ` )ノ
ポイント

今回、豚肉の臭みをとり、やわらかくするために塩麹&牛乳に2時間くらい馴染ませてから、しゃぶしゃぶしました( ´ ▽ ` )ノ
臭くない豚ゎそのまま
しゃぶしゃぶでokデス( ^ω^ )

ごはんがススミ、本日炊きたて1合のごはんが足りなかった_| ̄|○

みんなの投稿 (15)
名前が思い出せないくせに
レシピのせました(笑)
私も、よく忘れちゃいます(≧U≦)
To: lilianhuang ちゃん💗
今、思い出せないんじゃなくて
ずっと
ゆで豚ときゅうりの…アレ☝で
記憶してるの(≧∇≦)
ゥチそれが名前になってるかも(笑)
アレ👆は便利ですね〜(笑)
To: lilianhuang ちゃん💗
よかった〜o(^▽^)o💗
だょね♪(´ε` )
1合は少なくないですか?😳
でも豚肉が大好きなんで食べたいですー*\(^o^)/*
3合はお願いします…(≧∇≦)
お弁当もキレイだけど、お料理の盛りつけもとてもキレイです.。.:*♡勉強になります(๑´`๑)♡
To: highstone さん💗
だんなさまがダイエットしたいらしくてわざと少なく炊いてるんですが…あると食べちゃうので(≧∇≦)
でも大好物のおかずだったから
足りなかったみたい(笑)
豚ゎもちろん💗
きゅうりが大ポイントです‼
ピーラーでスライスした
きゅうりもお忘れなく( ´ ▽ ` )ノ💗
タイトル見て笑っちゃった😂
雲白肉って言うんでしたっけ?私もよく知らないんだけど😅
ピリ辛で美味しそう💕
To: bellflower さん💗
リスナップもありがとう
(=´∀`)人(´∀`=)🎶
先月家族で食べに行った中華料理の中で、だんなさまが追加注文したお料理をなんちゃって再現したものですf^_^;)
おゥチにある材料で
だいたい近い味で作れました(笑)
正しい料理名も作り方も不明f^_^;)
だんなさまに料理名が何だったか聞いたら、「ゆで豚ときゅうりの…アレ☝名前忘れた(笑)」っていう回答が…
ささちゃ〜ん♡
うちも"あれ料理"沢山あるわ〜😂😂😂笑
相変わらずオシャレで美味しそう(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)❤
ささちゃんもお料理も綺麗だわ〜(ෆ`꒳´ෆ) ˡºᵛᵉ❤⃛
To: hirorin0120 ちゃん💗
リスナップも私も😂?
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)🎶
めっちゃ嬉しいデス( ^ω^ )💗
私が調子ノル前に
だんなさまが調子ノって
ノリ遅れたょ(笑)😜💕
ヘルシーですねぇ
To: nishipyon さん💗
ほんとダ〜
気づかなかったけど
確かにヘルシーデス( ^ω^ )
ありがとう(=´∀`)人(´∀`=)💗
こんにちわ!!

タイトルにビビっ!!!

涼しげな胡瓜がいいですね!
アレ、星つけました!(≧∇≦)
つくってみたいな〜〜。
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