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手料理
- 2021/06/28
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豚玉炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- キャベツともやしは、それぞれ耐熱容器に入れて600wのレンジで加熱しておく
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、溶き卵を加え外から内側に寄せるようにして、スクランブルエッグ状にし、取り出しておく
フライパンをキッチンペーパーで拭き、中火で熱し、ごま油を入れ、豚こまを色が変わるまで炒める
キャベツを入れて炒め、次にもやしを加えて炒め、取り出しておいた卵を戻し入れ、塩こしょう、黒胡椒で味を整える
器に盛り、お好み焼きソース、鰹節、青のりをトッピングする
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いのっち#豚玉炒め#20210628#ID195
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