絹しょうゆ×ごま油×ハチミツのナムル

子どもがきゅうりとニンジンのサラダ作って！と具体的なリクエストをしてきたので、いつもの甘酢サラダとはどうやら違うらしいと理解して、ナムルにしてみた。鶏ガラスープの素だけだと薄っぺらいので、アクセントに絹しょうゆを一回し。香りがよくなる。塩味寄りが強くなったので、砂糖よりもハチミツで甘味とコクを出してみた。ごま油が全体を丸め込んでよい仕事。たくさん食べてくれるかなー☺️