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手料理
- 2024/07/10
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夏野菜たっぷりスパイスキーマカレー𓂃❁⃘𓈒𓏸
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- オリーブオイルをひいたフライパンに合挽き肉を入れ
しっかりと焼き目がつくように炒めます。
そこにみじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、生姜、
フェンネルシードを入れ香りが出るまで炒めます。
- 2
- ※のスパイスを加えさらに炒めます。
食べやすく切った残りの野菜と水を80cc加え蓋をして
煮詰めます。
味見をして適量の塩を加えれば出来上がりです。
ポイント
こちらではターメリックライスに合わせていますが、
白米やバターライスも相性いいですよ𓂃❁⃘𓈒𓏸
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こんなときにはスパイスの効いたものを
いただきたい𓌉◯𓇋 𓂃❁⃘𓈒𓏸
夏野菜をたっぷりと使ってスパイシーな
キーマカレーを作ってみました☆。.:＊・゜
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