タイ風スパイスカレー

ナンを焼いたので、カレーが必需品と思いました。ココナッツミルクを利かせましたので、タイ風の仕上がりになりました。辛味を抑え気味にしたのですが、彩りで入れたシシトウが激辛でびっくりしました。