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手料理
- 2018/11/19
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柿のカップケーキ
レシピ
作り方
- 0
- 皮を剥いて一口大にした柿に、グラニュー糖Aを振り、火にかける。
とろっとしてきたら、ラム酒を加えて火を止め冷ましておく。
くるみは空焼きして、４等分くらいに割っておく。
- 1
- 常温に戻して柔らかくしたバターにグラニュー糖を擦り混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて良く混ぜる。
- 2
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるった物を３回に分けて切り混ぜる。
柿とくるみも加える。
型に流す(12個くらい)
- 3
- 170度に温めたオーブンで25分～30分焼く。
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