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手料理
- 2014/12/26
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チリコンカン～ディップ風に～(*^^*)
レシピ
材料・調味料
作り方
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- オリーブオイルをフライパンにひき、ひき肉をぽろぽろになるまで炒め、玉ねぎのみじん切りを加えてきつね色になるまで炒める。
ニンニクを加えて香りが出たら、汁気を切ったﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆｰﾋﾞｰﾝｽﾞを入れ、Aを加えて弱火で20分ほど煮る。
ポイント
赤唐辛子の小口切りはチリパウダーでも。
お子様用に辛くしたくない場合はカレー粉で代用、カレー粉とチリパウダーで調節しましょう。
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クリスマスなんで、バケットやクラッカーを添えましたが、本当はご飯に載っけて食べても美味しいんです(*^^*)
すみません、お返事が年明けになってしまいました(((^^;)
チリコンカン、本当にご飯にもパンにも合って美味しいですよね！(^^)d
リスナもありがとうございます(*^^*)