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オニオンスープ|RINA's recipenote.さん
手料理
  • 2020/05/25
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オニオンスープ

レシピ
材料・調味料
・玉ねぎ
中2玉
・バター
20g
・水
700ml
・コンソメ
小さじ2
・塩こしょう
適量
・黒胡椒
適量
作り方
1
玉ねぎを繊維に対して垂直に薄切り。
2
耐熱ボウルに入れ、ラップをして5分レンチン。
3
鍋にバターを入れ、溶けたら玉ねぎを投入。
飴色になるまで弱火で炒める。
4
水を入れ、コンソメ 塩こしょうで味付け。
5
スープカップに入れ、黒胡椒を振って完成。
ポイント

飴色になるまで炒める根気が大切◎

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RINA's recipenote.
#野菜スープ #ずぼら料理 #sloppycooking
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