鶏🐔ミルフィーユ蒸し（笑）

なんと豚ミルフィーユ蒸しをしたかったが豚がなく余ってた鶏を適当に薄く切って詰めたという。ズボラ？邪道？でも、結構美味しいよ。それで気付いた。豚にこだわらなくてもいいのだ。牛もいけるしミンチもいけそう。もしかしたら魚もいけそう。くさみはおろし生姜と酒でオフ。