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  • 2013/12/17
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肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
牛肉
300g
じゃがいも
5個
玉ねぎ
1個
人参
1本
しらたき
1パック
作り方
1
野菜と肉、しらたきを切る
2
フライパンで肉を炒め、砂糖大さじ4を入れる
3
野菜を入れて、だし2カップ、しょうゆ大さじ4を加え、落としぶたして10分煮る。
4
下ゆでしたしらたきを入れて、弱火で5分煮たら完成
ポイント

途中まで、カレーにするか悩んでいますが、砂糖を入れた後は引き返せません。(^_^;)

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美味しく出来ました。
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