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手料理
  • 2013/06/24
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オクラのマヨネーズ醤油和え

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
オクラ
8本
砂糖
小さじ1弱
醤油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
味の素
ひとふり
作り方
1
オクラを洗い、頭の部分をとり十字に切れ目をいれて板ずりする。

塩をいれた湯で下ゆでする。
2
茹で上がったオクラを切って、合わせ調味料と和えて完成。
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