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手料理
  • 2013/11/05
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えのき氷で卵焼き

レシピ
材料・調味料
えのき
1袋(150g)
200cc
作り方
1
えのきは石づきを取り、1/3の長さにカットする。
ミキサーやフープロにえのきと水を入れて、30秒ほど撹拌する。
2
鍋に移し、30分煮つめる。
最初は強火、沸騰したら弱火に。
焦がさないように気をつける。
3
半分くらいの分量になったら火を止めて冷ます。
粗熱か取れたら、製氷皿やジップロックに入れて冷凍する。
ポイント

よく紹介してあるのは、材料は倍、煮詰めるのも1時間ですが、とりあえず半分で。
冷凍で2週間もつそうです。

みんなの投稿 (13)
皆さん、知ってましたか?
えのき氷。
私、昨日初めて知りました😁💦
今 話題になってるんですね。
えのきが余ってたので作ってみました。すごいにおい💦

今朝、その えのき氷でお弁当用の卵焼きを作ってみましたが、あら不思議✨✨
ほんのり甘く、まるで出汁巻き卵のようです。
他にもいろいろ使えるようですし、ぜひ作ってみてください。
えのき氷作ってるよ♪お味噌汁やスープにもポンと入れるの>^_^<
身体にもいいしね♪
メイスイ から key♪
けいさん♪ リスナもありがとう😊🎶
わあ、けいさんも作ってる?
これ、なかなかいいよね。
私もお味噌汁に入れようっと✨
えのき氷⁈初めて聞きました‼︎
卵焼きとっても綺麗で美味しそうです♡
わたしも食べたいです(*˘︶˘*).。.:*♡
メイスイ から ちぃ
ちぃさん♪ コメントありがとう😊🎶
私も今回初めて知ったの。
卵焼きだけでなく、お味噌汁やスープに入れてもいいらしいよ✨
良かったら試してみてね😊
えのき氷✧
どこかで見たことあります!
たしか栄養価があがるんですよね?!
まだ手を出せずにいます 今度やってみよーかな(pq´v`*)
メイスイ から のっちゃん
のっちゃん♪ リスナもありがとう😊🎶
私もえのき消費にいろいろ検索していて知ったの。
作り方は簡単だし、いろいろ使えそうなので、これから楽しみです🎶
ぜひお試しあれ〜
えのき氷知ってるよー!
ダイエット効果があるとかないとか(笑)
タマネギ氷もあるよー!
メイスイ から りるのん
のんちゃん♪
そうそう、ダイエット効果よね😊
玉ねぎ氷もあるの?
作り方は同じなのかな。
こちらも血液サラサラになりそう〜
焼加減が美しいー(*≧Δ≦)!
フォローさせてください**
メイスイ から techichiwawa
わあ、フォローもありがとうございます😊🎶
このときは珍しくうまく焼けました〜✨✨
はじめまして。エノキ氷?初耳です。
でも美味しそうなきれいな玉子焼ですねー(´▽`)ノ
メイスイ から Ituko Takeuti
こんにちは。コメントありがとうございます😊🎶
私も今回、初めてえのき氷なるものを知りました!
なかなか使えて面白いですよ〜😊✨
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