野菜の煮たのんと茄子の田舎煮❣️

外食が続きましたので、ホッコリしたご飯を😉
茄子の田舎煮はまずまずの出来でしたので、レシピを書きました。

味はお好みで変えてください。

根菜類の煮物。大根、人参、ごぼう、レンコン、ちくわ。
出汁をとって昆布を敷いて煮ます。

3日分ぐらい煮ました💦💦

体に優しい味は飽きません。ただお若い方は物足りない💦💦

茄子もこれから美味しくなりますね。

始めにごま油で炒めると、冷めた時の風味が美味しいらしいので、近頃ごま油をよく使うようになりました。

天気予報が近頃雨か？曇りか？晴れか？
みんなヤン‼️

さてさて夏の敷物をなおしたいのだけど、カラッと晴れた日に干そうと思うので、ナカナカ難しい💦💦

やっぱり一足早くなおすのがベターなんだなぁ〜🙆🏻

そろそろ秋の新番組が始まりますね😳

それが終わるともう年末‼️

早いなぁ〜😅

#秋に食べたい我が家の定番常備菜ネタ