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茄子の田舎煮はまずまずの出来でしたので、レシピを書きました。
味はお好みで変えてください。
根菜類の煮物。大根、人参、ごぼう、レンコン、ちくわ。
出汁をとって昆布を敷いて煮ます。
3日分ぐらい煮ました💦💦
体に優しい味は飽きません。ただお若い方は物足りない💦💦
茄子もこれから美味しくなりますね。
始めにごま油で炒めると、冷めた時の風味が美味しいらしいので、近頃ごま油をよく使うようになりました。
天気予報が近頃雨か?曇りか?晴れか?
みんなヤン‼️
さてさて夏の敷物をなおしたいのだけど、カラッと晴れた日に干そうと思うので、ナカナカ難しい💦💦
やっぱり一足早くなおすのがベターなんだなぁ〜🙆🏻
そろそろ秋の新番組が始まりますね😳
それが終わるともう年末‼️
早いなぁ〜😅
#秋に食べたい我が家の定番常備菜ネタ