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手料理
  • 2014/03/17
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胡桃蕗味噌

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北海道はようやくふきのとうの季節。甘めに作った蕗味噌に胡桃を混ぜて、潰したご飯をきりたんぽ風に焼いてから味噌を付けてさらに焼きました。
おやつにイイですよ。
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