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いつもStaubでご飯を炊いて居るのですが
たまに他のことをしていて弱火にするタイミングが遅れることも……
そんな時蒸発した分水分を足したりするのですが⇇かなりいい加減😅
足しすぎて柔らかいご飯をどうしようかと思って生まれたレシピ
今ではわざと柔らかめに炊いて時々作ります😊
味変でえごま味噌をつけても︎👍🏻 ̖́-
#炒飯 #中華ちまき #中華 #お昼ご飯
#夕飯 #えごま味噌