節分そば〜天ざる(*^_^*)

関東、東北のファミリーの為、恵方巻き文化にあまり馴染みがない…ので、節分蕎麦にすることに↗
たっぷり天ぷらを揚げて天ざるに♪
天ぷら(ささみ、舞茸、大葉、さつまいも、人参＊玉ねぎ＊ささみ＊舞茸のかき揚げ)、そば、椎茸のお吸い物でした(*^_^*)

あー節分ソバってあるんですよ
ね(^-^)！昨日家の近くの麺工場の広告で始めて知りました(＾ｰ^)ノ‼サッパリしてておいしそゥ〜♪

To: anje さん
実は私も最近知ったんです…f^_^;)ww
元々の旧正月の年越しそばにあたるものらしいです。
太巻きをあまり食べたがらない家族なので、お蕎麦なら良いな～(*^_^*)と思って作ってみました♪
美味しかったです…(*´艸`)

To: fourstar さん
ですよね…。私も知らなかったんです…( ´▽｀)💦
東北出身なんですが、蕎麦も恵方巻きも食べる風習は無かったです。
ただ豆まくだけですね。
でも調べてみたら、旧正月の年越しそばにあたるらしく、お蕎麦には厄除けの効果があるみたいで、節分の食材にピッタリだそうです✨
なのであやかってみました( •ॢ◡-ॢ)-♡
節分関係なく天ざる美味しかったですww💗

To: mitchyz 様
なるほどですね＿φ(￣ー￣ )メモメモ

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