鳥唐揚げ！

タイのチキンはオイシイんです。
ということで今日は唐揚げにしました。漬けダレはおろしニンニク&生姜とナンプラーで。醤油でなくナンプラーがポイントです。
漬けダレにしばらく漬けて、小麦粉と片栗粉を半々にした衣をまぶして、あとは揚げるだけ！
キャベツの千切りとマナオを添えて、いただきま〜す。