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アミノ酸たっぷりの豚挽肉に、ビタミンAをたっぷり含む人参、ビタミンB6を含む赤ピーマン。これらを炒めてカレー粉と茅ノ舎の野菜だし、白ワインで味付けしました。
カレー味なので箸が進んじゃって大変でした(*´Д`*)