みそうどん

味噌煮込みうどんとかなり似ていて、少し違う。お肉が鶏でなく豚とか。お出汁美味しいし、手打ち麺も美味しい。
(●´▽`●)

お！
色々あるな！😆 みそうどんなんやね
煮込んでないから みそうどん❓❗
煮込むから 味噌煮込みうどん
(-ω- ?)
美味しそうだから👍

味のイメージ全体は味噌煮込みうどんと変わらないんだけど、肉が違うから出汁の感じが少し違うね。
土鍋じゃないんだけど、ぐつぐつしそうなぐらい熱くって、丼でも全然構わない感じ。
麺が煮込み用の硬い麺とは違って、普通のおうどんに近いんだけど、手打ちでコシも充分なので、👌。
今日は岡崎に行ったので、ご当地名物麺をいただきました。(^o^)v

味噌煮込みうどんは麺が確かに硬いね😅
普通のうどんの柔らかさで味噌仕立て💗😌
そーなんだ‼(ノ´∀｀*)
肉も違うんだね。(^-^ゞ👌