トマトクリームスープ、ガラムマサラの香り

インド・ベンガル料理屋さんで食べたのを、想像でお料理🌿

カルダモンとシナモンがきいていたので、ガラムマサラのレギュラーで。
たっぷり使いました

体が温まります♪

ゆずちゃん、作ったよ〜♡！

早速だー ٩(๑>∀<๑)۶♥

美味しそう～(*≧∀≦*)♪♪濃厚そうだね！!今日は寒いからピッタリだし 食べたい ٩(๑>∀<๑)♪♪

大体のレシピ欲・し・い♥

早速してみたよ〜

お店のはもーっと濃厚だった〜 バターが入っていると思うけど、
お家用だし、カロリーオフめのにしようと思ってガマンしてみたよ 笑

書いてみ・る・ね♥！

あ・り・が・と ( ˘ ³˘)♥


カロリーオフめ 最高 ♥

ガラムマサラいい感じ〜

angieeさん、すごい❗ さっそく再現してる❗😳
とっても美味しそうですね〜💛 さすがです❗😆

トロッとしてる感じですが、小麦粉とかは使われたんですか？😄

ゆずちゃん、レシピと材料です

トマト2個
玉ねぎ1/2個
ブイヨン 少し
アーモンドミルク 100ml
ガラムマサラ 20ふり

※牛乳無かったから、アーモンドミルクにしてみたよ。香りにいやな影響なし、美味しかった(^-^)

オイルで粗みじん切りの玉ねぎを炒めて、ざく切りトマトを加えて火を通す。ブイヨンスープでのばす。ガラムマサラ10ふり。
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ミキサーにかけて
⬇︎
お鍋に戻して、アーモンドミルクでのばす。味をみながら、ガラムマサラ10ふり。

ブイヨンスープ…固形チキンスープをお湯でのばしたよ。

これを、こんどは、お野菜でおいしいだしをとって作ってみたい🌿
ベジブロスなやつ！

おりぃ🎀さん
はい(^-^) ガラムマサラ大好きです〜 体も芯からほかほか、これからの季節にぴったりですね

まちこさん 💛
ぜんぜん〜、お店のクリーミィさにはおよばなかったけど、ガラムマサラとトマトの感じは近いのができましたよ〜(^-^)

⬆︎に今回の分量は書いてみました。お手軽すぎるかな(^-^)
とろっと感は、玉ねぎから出たようです。

(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

きゃあ ゆずにも出来そう♪♪♪

angieeちゃん ありがとう～(*≧∀≦*)♪♪ テンション上がってきちゃった～♪♪

angieeさん、アーモンドミルクが入って美味しそうですね〜💕
インド料理でカシューナッツをペーストにして入れてコクを出すのがあるので、ナッツ系を使うのはとってもいいアイデアだと思います😆
私も参考にさせて頂きますね〜❗

カルダモンもシナモンも大好き💕

私も、レシピを盗み見てしまいました|ω･`)

豆乳でも大丈夫ですかね？
食べたいっっ😍

ゆずちゃん♡
ほんと、ざっくり簡単レシピ。。笑
もっと凝ったバージョンもしてみたいけど、日々だとこれぐらいで💧
( ´ ▽ ` )ﾉ

ガラムマサラは、秋冬に役立ってくれるね〜ホカホカ♡

ちなみに、コメントしようとすると、一回ごとに一回、アプリがダウンしてしまう…
ストレス〜( ´ ▽ ` )ﾉ。。💧💧

まちこさん♪
ほんとに！なんとなくの香りの感覚で、アーモンドミルクが良さそうな気がして合わせてみたので、
お話聞いて、嬉しくなりました(^-^)

ペーストか〜
お店のはエビのビスクぐらい、濃厚だったので、もう一工夫、わたしも考えてみよう♡

ゆぅみんさん♡

香りの色々、合いますね(^-^)
またおいしいのがあったら教えて下さいね！

豆乳も良さそうですね
お店は、バターか生クリームを使っているコクを感じました

あの味も再現したいけど、お家用はカロリー高すぎず、おいしい旨味出したいですよね〜(^-^)

ざっくり大歓迎～♡ 凝ったの美味しいけど 毎日つくれなーい (´ε｀*)♪

日々だとこのぐらいで (´,,•ω•,,)♡…ってガー!!ってするのも凝ったうちに入るケド♡

ガラムマサラは本当にポカポカするよね～!!スパイスって凄い効能だ♪♪スパイスだけで、医者の薬入らずの国も有るものね*✲ﾟ*

コメントは かなりのストレスだ… 一時、何するのにも時間がかかってコメントが読めない時があったよ…。改善すると良いね!!
そんな中にありがとう (*˘︶˘*).｡.:*♡

かんたんな手作りが 日々にはいいよね〜♡
そう〜！ ミキサーだけでも、なかなか…笑🌸

また美味しいスパイス共有しようね( ´ ▽ ` )ﾉ

コメント、今日は調子いいみたい
このままキープしてほしい〜〜！