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モウカザメの煮付け。|Misako Tanakaさん
手料理
  • 2014/02/18
  • 858

モウカザメの煮付け。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
モウカザメ
2切れ
生姜の千切り
4スライス分位
大根も一緒に。
お好み量
作り方
0
モウカザメと大根、他の調味料も、全て一緒に煮るだけ！
調味料は今回目分量で作っちゃいました(笑)

それぞれのお好みの味で煮付けを作る配合で良いと思います(^_^)
ポイント

モウカザメは、とても淡白なので、味噌を加えたりしても良かったかも知れません(^^ゞ
身は柔らかくてとても美味しいです。

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