かおるさんの料理 三杯鷄　なす入り（鶏とバジルの煮込み＋ナス）🇹🇼

一ヶ月位前に作った塩糀パウダーを使った三杯鶏で〝うまみ料理賞〟を頂きました🙌🎶ありがとうございます！
そしておさらい💪

いつもは鶏もも肉を使いますが、胸肉を大きめにカットして塩糀パウダーと紹興酒で揉んでプリプリ食感にしたやつ👍

今回は、かおるさんの茄子🍆を加えて土鍋スタイルで。茄子がこの甘辛の味に合わない訳がない✊やっぱりご飯にオン🍚♪

土鍋は、数年前に香港🇭🇰で買ってきたけど中々使う機会が無かった大きめサイズのヤツ。よかった😄

そして賞品で頂いたエレガントなラインで淡い青色のオーバル型のお皿。ありがとうございます！どんな料理を盛り付けようかな😁

かおるさん、茄子入り間違いなく美味しかったです🙌🎶

#台湾料理 #台湾グルメ#三杯鶏 #塩糀パウダー

アッチさん、こんばんは🌝

うまみ料理賞おめでとうさん❣️🎉🎊㊗️

おー！美味しそうです😍
なすとバジルがが小さい？と思ったら鍋がデカかった😆

サーコーいいなぁ！憧れです。1人用のちっこいサイズのをずーっと買おうかどうしようか悩んでます。
でも日本製のは中が黒っぽいのよ〜。
アッチさんのみたいな色の方が素敵よね。

かおるさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
賞、頂きましたーー🙌
土鍋も使えたし、茄子もたっぷり食べられて更に嬉しーー💪

茄子は、義母の畑の細長〜い茄子🍆なんですが、これがまた合う！甘辛の水分吸ってトロトロになるんです！これがウマ〜😋

やっぱり三杯鶏は美味しいですね！
また新しい楽しみ方を教えてくれてありがとうございます！ごちそうさまでした🙇‍♂️💕

アッチさん！夜中にコメントすみません。

うまみ料理醤油、受賞おめでとうございます🥰
そしてなんとおいしそうなかおるさんの茄子入り三杯鶏😍
私もまた作りたくなりました。

土鍋も素敵です。カッコイイーー。
麻婆にも良さそうですね!!

青いお皿を使ったお料理も楽しみにしてます。

あーお腹空いちゃった。笑

ぎゃ。誤字
うまみ料理醤油じゃなくてうまみ料理賞😂

まるさん、おはようございます( ^ω^ )ノ
賞、頂きました💪嬉しい！
そしてかおるさんの茄子入り三杯鶏も美味しい！
トロトロになる長茄子だったんですが、この甘辛との相性がバッチリ合いました👌

片手土鍋（大）も活躍してくれました👍
コメントありがとうございます😊

わーい🙌
またまた🎁✨
おめでとうございます🎉

素敵なお皿🩵
アッチさんのお料理に登場するの
楽しみにしてまーす

こずりんさん、こんにちは( ^ω^ )ノ
ありがとうございます😊
素敵なお皿を頂きました！色がキレイ♪
何を盛り付けようかな〜って🤔✨✨

こんばんは(*´꒳`*)

うまみ料理賞おめでとうございます🎊
👏👏👏　Ｗ当選ですね　ദ്ദിㆁᴗㆁ✿)

アッチさんのお料理はどれも素晴らしいですねꕤ
やはり男の人が作る料理は敵わないなと思います
料理の知識も豊富ですね☺️
私も台湾料理を覚えたいと思います♪

これからアッチさんのお料理にますます目が離せません( ՞ ᴗ ̫ ᴗ՞)"

鬼百合さん、こんばんは( ^ω^ )ノ
賞、頂きました〜🙌
台湾料理は、やっぱりお隣りなので味が合うんですよね。独特なスパイスもありますが、僕は全然大丈夫🙆オススメします！

お料理は僕もsnapdishのユーザーさんのレシピに凄く助けられてます。見てると興味も湧きますし😄いい刺激です⚡️
美味しいお料理を楽しく作っていきましょうね👍🎶