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最近、予熱なし焼成（コールドスタート）と、同時に自家製天然酵母も始めたせいで、うまくいかない時の改良点が分かりにくい🤭
という訳で、今日はいつものパンをコールドスタートで焼いてみました。
とりあえず、焼き上がりです。
#手作りパン#ラムレーズン#おうちパン