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手料理
  • 2017/12/10
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エスニックグリーンカレー

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
0
豚肉は一口大に切り塩こしょうをふり蛯原は背わたをとり殻をむく

ピーマン、茄子は乱切り

1
鍋にココナッツオイルにんにく、生姜のみじん切りを弱火で炒め豚肉を加えて色が変わったらゆず胡椒、ピーマン、マッシュルーム、ヤングコーンを加えてさっと炒め海老を加えてAを入れ時々混ぜながら弱火で15分煮て仕上げにナンプラー、塩胡椒を加える。
みんなの投稿 (18)
ゆず胡椒でからのグリーンカレー🍛✨
翌日にはライスヌードルでカレーヌードルにしようと思ったらライスヌードルがなくてやむなくカレービーフンしてみました❗
グリーンカレー息子の反応はどぉかな?って心配でしたが市販のペースト使うよりとっても好評でした😊
ゆず胡椒入りのグリーンカレー♪興味津々♪
市販のグリーンカレーは、なかなか主張するものが多いから、ゆず胡椒使って日本人好みになってるんだね。
試食したいわ。
みったぁ〜〜ん🐒💕
おはよう〜〜(^O^☆♪✨

みったん家🐒👦✨
まだまだカレーの引き出しいっぱい
あって羨ましいじょ😋🎶

グリーンカレー🍛は
我が家のレパートリーにないんじゃが
あゆたん👦もとっても喜んで食べるなら
柚子胡椒のスパイスきいた
グリーンカレー🍛をメニューに
加えたいじょ
💪😋🎶

カレービーフンも
あじあんちぃっくで魅力的じゃぞ
(๑>◡<๑)✨

年末で忙しそうじゃけど
体調も気をつけてじゃ
お咳はかなり辛いよね💦
お風邪が早く治るとよいね🙏😊💕
みったん から ゆっこ
ゆっこさん😍
お久しぶりです。
ゆず胡椒で薄グリーンなカレーなんですがスナップホワイトに見えますね😂
市販のペーストはなんか本格的過ぎて子供の口には合いませんがこれは好評でした🎵
コメントありがとうございます😌
みったん から ボンバー
ボンちゃん❤
昨日はありがとう❤❤
このグリーンカレー市販のペースト使ったものより大分食べやすいんじゃないかなって思います❗
辛くはあんまりないんですが翌日のエスニックカレー麺も好評でした❤
ピザとsetで高㌍です🐷💦
へぇ~👀
柚子胡椒でグリーン感とピリッとスパイス感を出してるのね💚
海外のお料理はまず何が入ってるか分からないというのもあって、ついキットやペーストに頼りがちだけど、それで苦手になっちゃうなら、自宅で好みに調整して作るのも有りよね👍
すごーい❗️❗️❗️
確かに柚子胡椒でもおいしくできそう😋
ペーストで作ることしか考えてなかったよ😅
子供も食べやすいんだね❤️
カレービーフンも美味しそうだね❣️
本当アイデアが素晴らしい👏
ともきーた (伊藤 智子) から みったん
ゆず胡椒いり?
すごい発想だね😍
これなら子供も食べやすいんだね💗
ナイスアイデアだわー💡👍
グリーンカレーは食べたことないから
興味あるよん😃💓💓

柚子胡椒を使ってピリッとね。
美味しそうだな😋😋

カレービーフンもアイデア良いな✨✨✨✨👍(o≧▽゜)
ちょこんとさん❤
あ、でもでもトマトピューレとか近い感じ?だし
売ってそうな気がしますよね‼
うん、売ってそうな気がする‼
市販のパスタのトマトソースも同じ感じかも❗

グリーンカレーに☆嬉しいです🎵
ゆず胡椒でピリッとはするんだけどココナッツミルクでマイルドでお子さま向きだけど私も美味しく食べられたので😊
いつも嬉しいコメントありがとうございます😌
みったん から 真希
真希さん❤
前にお安いのだったからかペースト買って作ったら辛いのもそぉなんだけどなんかそのペーストは美味しくなかった…私達の口に合わなくて使いきるのにカレーライスとしてではなく味がそこまで強調されないようチーズたっぷりで誤魔化したカレーマフィンにしてみたりと苦労しました…
あれからペースト買うのが使いきれるかな?と手が出しにくい私です。
実はエスニックカレー他にも作ってみたんですがそっちも結構美味しくできたんですがこっちのが息子には好評だったので😊
カレーばっか食べててすみません😂
みったん から カタツムリ
カタツムリさん❤
なんかね、お子さま向きだから子供も普通に食べれると思います❗
ゆず胡椒の量とナンプラーの量はお好みで😊
ライスヌードルでやりたかったんだけどストックがなかったのでビーフンでも美味しかったです🎵
カタツムリさんありがとうございます❤
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
智子さん❤
おはようございます✨
うちの息子は気に入ったようで凄く食べてました‼
ただ生のヤングコーンは好きなんですが缶詰のヤングコーンを使ったら生と全然味違って美味しくなくヤングコーンだけこれいらない‼言ってました😂
コメントありがとうございます❤
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、おはよう✨
うっすらグリーンなグリーンカレーになりました。
ピリッとだけどマイルドです。
コメントありがとう❤
桜央里 から みったん
みったーん٩( ᐛ )و
おはよぉ✨✨✨

柚子胡椒が入ってるグリーンカレー?
すごく興味津々😳😳😳💚
隠し味的な感じなのかな〜
それとも、柚子胡椒がふんわりと香ってくる感じかなぁ(*Ü*)*.¸¸♪"
わ、食べてみたーい😃❣️❣️❣️

カレービーフンもおいしそー😋

市販のペーストは結構本格的だし辛いけどおうちで作る方がきっと食べやすいかもしれないよね😊✨
まろやかな感じかな?
ココナッツミルクの優しい感じも見るからに伝わってくるよ(∗vᴗv∗)
みったん から 桜央里
さおりん❤
こちらにもコメントありがとう🙌✨
ゆず胡椒が決め手な🍛です✨
なんだけどレシピの分量だとピリッとよりココナッツミルクのマイルドな感じの方が強いかな~
カレーばっかな私に嬉しいコメントありがとうございます❤
noe
みったん、すごい☝️柚子胡椒でグリーンカレーナイス👍👍
こちらはなんでも柚子胡椒つけるとこやねんけどしたことなかったな〰😆今度食べてみたいな〰💓
みったん から noe
noe さん❤
嬉しいコメントありがとうございます✨
ゆず胡椒好きでココナッツミルクとナンプラー苦手じゃなかったら是非食べてみてほしいなぁ😋
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