4: ここにバナナをフォークですりつぶしたものを混ぜます。
同時にリキュールも混ぜます。
ここではリキュールはバタースコッチキャラメルを混ぜました。
もう名前だけで美味しい予感がするリキュールです😍
すごく美味しい香りのリキュールでリッチなケーキができますよ〜✨
代わりにラム酒やブランデーなんかでも美味しいけど、そんなに都合よく家にいろんなお酒はないのでリキュールは混ぜなくても全然大丈夫😊カットやカット❎

5: 合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーアーモンドプードルを加えてさっくり混ぜます。
混ぜ終わらないうちにチョコチップも加えてササっと混ぜます。
型に流し込んでクランブルをたっぷりトッピングして190度に余熱したオーブンを170度に下げて40分くらい焼きます。

ポイント

スリムパウンド型1台分です。この材料で実は少し生地が余りました。
余った生地はカップケーキのカップに入れて一緒に焼いて味見用に〜(ㅅ´ ˘ `)
クランブルは余ったら冷凍できます。
アーモンドプードルがなければ薄力粉プラス20gにしてもOK。
バナナの量で質感はかなり変わるので好みで増減して下さい。使ったのはけっこう小さめのバナナです。
木べらで混ぜるのが面倒な方は泡立て器やハンドミキサーを使ってもいいと思います。
何が正解なのかなんて、食べて美味しければそれが正解なんですから(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

みんなの投稿 (16)

: AX

もう一つお酢ィーツを作ってみよーかなーと思ったけどフと気づくとバナナが超熟れ熟れにΣ(￣Д￣ )
あかん、これは早くケーキに変えねば‼️
ということで誰もが大好きなバナナとチョコチップのケーキを作りました。

良質のバターに美味しい卵、アーモンドプードルも混ぜ、とっておきのリキュール、バタースコッチキャラメルも加えてめっちゃリッチなパウンドケーキにクランブルをトッピングしたのでサクサクの食感も楽しめてこれはなかなか満足感大のケーキですよ〜(ㅅ´ ˘ `)

作り方は簡単。
でもただ丁寧に丁寧に材料を少しずつ加えてよく混ぜていきます。

見た目普通のパウンドケーキですが味はとても存在感のあるケーキができました☺️✨

#スィーツ #ケーキ #パウンドケーキ #バナナのケーキ #バナナのパウンドケーキ #バナナとチョコチップのクランブルケーキ

: ゆずぽん

バナナさん救出ですね💡
夏場はバナナ傷むの早いですもんね。

しっとりしてて美味しそう(*꒪ꇴ꒪*)✨
パウンドケーキでも、良質な材料でリッチな仕上がりなのですね！
とっておきのリキュール⁉️
なんだろう～。

しかもクランブルのせ！
これは美味しい( ु ›ω‹ ) ु♡

私も、卵は３回に分けてって書いてあっても５回以上に分けて混ぜてます(◍˃̶ᗜ˂̶◍)/
私だけじゃなくて良かった😽(笑)

: AX からゆずぽんへ

わーい*\(^o^)/*ゆずぽんちゃん💕💕💕💕💕

私もめっちゃ何回にも分けて混ぜてるー。
とにかく混ざり込ませるのが大事やんねー(*^◯^*)
めっちゃがんばってできた生地はツヤがあってふっくらしてて「キミ、優等生やな」て思うもんねー(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

バタースコッチキャラメル、悩殺の香りやでぇ〜(ㅅ´ ˘ `)

今回レシピ改造したんやけど美味しいのできたよ(﹡´◡`﹡ )

: motohiro

これまた美味しそう🎵
バタースコッチキャラメルの香水が出来たらノックダウンするだろうなぁ～😅(笑)

: いっちゃん

あっちゃん❤️

おはよう🌞

これまた手を伸ばして食べたくなるスイーツだねー*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*💕
熟れたバナナはホントあっちゃんが作るスイーツの為に熟れたんやなって感じ😆

バタースコッチキャラメルに、とっておきのリキュール❤️❤️興味津々や⤴️

そして
あっちゃんのレイアウトは勉強になります📝

あっちゃん教えて✨

あっちゃんのレシピにある粉糖は上にパラパラかけたりする粉糖って事で良いのかな⁉️

: AX から motohiro へ

motohiroさん☺️おはようございます♪( ´▽｀)

ありがとうございます💕💕💕💕💕

その香水はまるで麻薬のようですね〜
*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*ﾟ:*:✼✿(ღ✪ｖ✪)｡ﾟ:*:✼.｡✿.｡

: AX からいっちゃんへ

いっちゃん❤️おはよー( *´꒳`*)੭⁾⁾💕💕💕💕💕

完熟のバナナを見るとなんでやろ焦ってくるねん(⌒-⌒; )救済せなー٩(ˊ࿀ˋ⋆)وて。
でいっぱい作ってしまって今度はパウンドケーキの救済活動や( ´ ▽ ` )ｴﾍﾍ

わーい*\(^o^)/*いつも褒めてくれてありがとう💕💕💕💕💕
また元気になったよ〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

これね、コクがあってバナナ感もしっかりあって食感も楽しい美味しいケーキやで✨
バナナケーキ好きのいっちゃんは絶対大好きやと思うなー(^○^)

粉糖はね、ケーキの上に振りかけてるヤツは「溶けない粉砂糖」ていうヤツでデコレーションの時にだけ使うねん。粉ふるい用のケースに入れて常備してるねん。すぐパッパて振りかけられて便利やねん☺️
ケーキに混ぜてるのは純粉糖かコンスターチを混ぜて固まらないようにしてる粉糖やねん。

パウンドケーキに粉糖使うと混ざりやすいしフワフワになりやすいからよく使うんやー。
他の砂糖はいつまでもジャリジャリいって混ぜきるまでかなり時間かかるから時間ない時は粉糖がおすすめだよ〜(﹡´◡`﹡ )

バタースコッチキャラメルて聞いただけで美味しそうやろー？(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
特にここで使う必要もないんやけど香りを付けたかったんや〜(ㅅ´ ˘ `)
焼いてる時の美味しそうな香りはもうサイコーやったよ〜(∩ˊᵕˋ∩)･*

: いっちゃんから AX へ

あっちゃん❤️

ありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

勉強になったよ❤️

純粉糖買ってみるねー*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

: AX からいっちゃんへ

はーい( *´꒳`*)੭⁾⁾

純粉糖固まりやすくて大入り買って早く使わないとカチカチになってえらい目にあうから気をつけてね〜(﹡´◡`﹡ )
私はここはあえてコーンスターチ入りを買って使ってるんだー(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
またお節介言っちゃったよ〜(((;◔ᴗ◔;)))

: いっちゃんから AX へ

そっか、色々手間もあるんやね。
その辺では売ってなさそうだなぁー😅
ネットとかで買うのかな？

私に使い切れるか心配になってきた🤣🤣🤣

あっちゃんのレシピで作ってみようと思ってたんだけど😅💦

色々アドバイスしてくれた方がなんも分からん私には有難いよ❤️

: AX からいっちゃんへ

うんうん(^○^)
ネットでまとめ買いするんやー。
冨澤商店はケーキの型や料理の食材なんかも豊富にあるしむかーしネットがなかった時からFAXで注文してたんだー。
スィーツの材料も豊富で小分けして売ってるし便利やねん。
デパートとかにもショップ出してるみたい。
他にも行きつけショップいろいろあって見てるだけで何時間も経ってしまうんや〜(^◇^;)

バナナパウンド簡単やからぜひ作ってみてねー*\(^o^)/*

: motohiro から AX へ

僕の中ではクリスチャン・ディオールのデューンのように甘い香りのイメージを持ちました😄❣(笑)

: ☆Chieco☆

アキちゃーん❤️
こちらにもお邪魔しまーす😍

これは、ちーこには
作れませんっ😆
なので、アキちゃん！
食べさせてーー🤤🤤🤤

今すぐにでも、食べたいっ笑

私も、アキちゃん先生のよーな
素敵なスイーツ作れるよーに
なりたいです🥰

: AX から motohiro へ

こんばんは☺️✨
お疲れ様でーす♪( ´▽｀)

motohiroさん香水にも詳しいんですかー(∩ˊᵕˋ∩)･*
すごいですねー❣️
わー(﹡´◡`﹡ )いい感じですよね✨✨

私はCHANELのアリュール使ってるんです〜、もう十数年。

人を虜にする香りって香水でもお酒でも素敵ですよね〜*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ*