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手料理
- 2014/01/05
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カニ缶パスタ！
レシピ
材料・調味料
- ホールトマト缶 カニ缶 玉ねぎ ガーリック ローズマリー ドライトマト コンソメ パスタ 塩 バター ベーコン コーン
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れて、刻んだガーリックを入れて香りがでたら、薄くスライスした玉ねぎと小さくカットしたベーコンを入れて軽く炒め、カニ缶の身とバターを入れて更に軽く炒めます。
- 2
- 白ワインとドライトマト、ホールトマトとそのペイスト、コーン、コンソメを入れて、ローズマリーを入れてグツグツ煮ます。
- 3
- 湯で上がったパスタをフライパンの具に、パスタ投入。この際適量の湯で汁も入れて伸ばしトロミ確認。
この肯定は素早くですね！
炒めず、あくまでもパスタと具を湯で汁であえる感じで。
- 4
- 最後にまたバターを溶かし混ぜ。
私の好みは、バターたっぷり！
ポイント
亡き母が、カニ缶リゾットをバターたっぷりのトマトで作ってくれた、大好きな味を、パスタでアレンジしてみました！
みんなの投稿 (1)
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Tina Tomoko😋カニにはバターが合いますよね（≧∇≦）
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