十二単🎎の黒蜜きなこ杏仁豆腐

ﾊｱ(๑;¤̴̶̷̤́д¤̴̶̷̤̀))ﾊｱ₌₃⁼³₌₃

今月は私の苦手なスイーツがお題で苦しんでるパパ氏です💦

今回はフードカラーボックスを使ったカラフルなスイーツを作ってみました

フードカラーボックスは液体の食紅で🟥🟦🟩🟨の4色が入ってます

目薬みたいな入れ物に入っているので、1滴づつ使えて量が調整し易いのがメチャ便利です

粉ではなく液体なので溶けもよく、混色も手軽に出来ますよ

発色も綺麗で混ぜても鮮やかな色が出ます

今回は来月のビッグイベントひな祭りのイメージで春スイーツを作ろうと思い、十二単の色を使った杏仁豆腐を。

杏仁豆腐はユウキさんの杏仁霜をボトルのレシピ通りに作り、十二単の春色6色に染めました

ベースが白なので淡い色は簡単なのですが、左から2番目の濃いめの紅っぽい色はちょっと難しいよ

なんだか近江の赤こんにゃくみたい…

日本の色の色見本を見ながら出来るだけ近づけてみました

丸く抜いた残りの杏仁豆腐の端っこで小さな桜の形に抜いたのを沢山作ってみたらこれはこれで可愛らしい感じでした

杏仁豆腐ですが今回は定番のシロップではなく、きな粉と黒蜜で和風な感じにしてみました

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すごいです😳杏仁豆腐をこんなカラフルなスイーツに変身させてしまうとは！！杏仁豆腐は白って思い込んでました😅
可愛らしいこの杏仁豆腐食べたら、春が待ち遠しくなりますね☺️🌸

milkさん こんばんは
ありがとうございます♪

そうなんです！
私も杏仁豆腐は白のイメージが強くて
色々な色が着いてると味が違うんじゃないかとこん違いしてしまうんですが、味は全部同じで不思議な気がします😆

杏仁だけどちょっと和風な春のイメージ、こんなのも面白いかなと思います😊

キレイ٩( ᐛ )و

パパさんお疲れ様です- ̗̀ ☺︎ ̖́-

苦しんでらっしゃるご様子ですが、全くそんな事を感じさせないです✨
ԅ(//́Д/̀/ԅ)ﾊｧﾊｧ♡(わたしはコッチです♡⃛)

十二単の杏仁豆腐✨見たことないですし、桃の節句にぴったりな可憐さです♡⃛
杏仁豆腐に黒蜜きなこをかけた感じも、興味ワクワクで美味しそうです。

フードカラーも目薬みたいに使えるの便利!!
さすがユウキ食品さん、デイリーに使いやすく企画されてるんですね👏
これなら日常使いしたくなります·͜·♡

めちゃくちゃ美味しそうで綺麗ですね😍😍😍素晴らしいですね😀

ぽんぽこまめださん こんばんは
ありがとうございます

色見本とにらめっこしながら色を調合してみました

色付け楽しかったです♪

はるちさん こんばんは
いつもありがとうございます♪

いやいや、正直苦し紛れです😆

でも色付きの杏仁豆腐ってあまりないですよね！

桃の節句を意識して和風な感じに仕上げたくて、十二単の色にチャレンジしてみました

このフードカラーはとても使いやすくておすすめですよ👍🏻

KAORUNSHEEPさん こんばんは🌃
ありがとうございます

色は結構良い感じにできたとおもうんですが、今思うと味にも変化つけたら良かったかなと思ってます😊

十二単🎎ステキな杏仁豆腐ですね😉発想が素晴らしいです✨

sakura.anninさん こんばんは🌃
ありがとうございます

フードカラーで何を作ろうか？と考えたんですが、折角だからカラフルなの作りたいな、しかも春らしいのを！と思いついたのが十二単でした

十二単にも色々カラーバリエーションがあるみたいで、1番春らしい配色を選んでみました😊