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手料理
- 2014/03/12
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晩ゴハン♪鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き🌀レシピ入れました。
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉は厚みのある部分に包丁を入れて開き、均一な厚みになるようにする。にんにくは薄切りにし、パセリは小房にちぎる。
- 2
- まな板に鶏肉を広げ両面に塩、コショウをし、薄切りしたにんにくはとパセリを均等におく。包み込むように丸めて、爪楊枝で何ヶ所かとめる。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、鶏肉を爪楊枝でふさいだ部分を下にして焼き目がつくまで焼く。
転がしながら全体に焼き目をつけたら、鶏肉の1/3まで隠れるくらいの水を入れて、ふたをし、蒸し煮にする。
- 4
- 中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切って、お皿に盛る。
ポイント
肉を焼いたあとのフライパンに水とオリーブオイルを入れてソースに。
うちは子供がパセリ苦手なので、代わりにセロリを一本包んで焼きました。
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☆鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き
オリーブオイルだけでおいしく焼けるチキン巻きです。
レシピは後ほど。
☆トマトと卵のスープ
☆大根サラダ 梅肉と梅昆布茶、オリーブオイルドレッシング
☆チビ〜ズの主食は焼きそば
私は最近セロリの美味しさに目覚めました❗
わお。GET✌️
前から好きだったけど、糖質オフダイエットにはセロリが1番❗️と知ってから毎日のように食べてる〜(*≧艸≦)
夜だけ炭水化物抜き、糖質オフレシピを3週間前からやってます( •̀ .̫ •́ )✧
3食、炭水化物抜きにすると一気に痩せるみたいだけど、それじゃストレスだるしデザートも我慢できないし、
だから夜だけ！
少しづつ効果出てきたよ〜┌|≧∇≦|┘
でも効果出てくるなら私もやろうかなっ。
その分、おかずをガッツリ食べる😁
糖質オフのおかずなら、いくら食べても良いらしいですV(^_^)V