泉佐野漁港青空市場 昼網のイワシのキズシで🍻

さっき買ってきて速攻で調理！

見落としててゴメン。
青空市場で手に入りましたか？
片口鰯かな？
生で食べれる鰯なんて、たまりません。
昼網、何時頃行けば手に入るんですか？

真鰯狙いでしたが、カタクチです😅
3:30が勝負です。せり終わったのが来ます。それまでにあるのも刺身OKだけど、朝のものです。
調理してくれないけど南海商店
陳列はほとんど無し
3時過ぎから人が待ってます。
小銭握りしめて出るなり買います。
雑魚のセット中心😆
面白いよ

ありがとうございます。
参考になりました。
片口鰯だと新鮮なものは三枚におろし7度洗えば鯛みたいになるよ。生姜醤油でどうぞ。
広島で教えていただきました。試したけど本当に美味しかったよ。

せり終えて30分以内に購入できるので、ほんまに新鮮なのが手に入ります。

重ね重ねありがとうございます。
今度、行ってみます。
たのしみやなぁ。

👋🏃😸