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肉野菜炒めvol5|肉丸薬膳さん
手料理
  • 2022/10/30
  • 132

肉野菜炒めvol5

レシピ
材料・調味料 (一人分)
肉
60g
にんじん
40g
玉ねぎ
半玉
エリンギ
縦半
しめじ
60g
バター
15g
醤油
大1
作り方
1
まず、きのこを空炒りする。きのこから香りが出るようになったら、一旦きのこを上げる。
2
フライパンに油を引き、肉を炒める火が通ったらにんじん、玉ねぎ、きのこと炒めていく。
3
きのこを入れたらすぐバターをフライパンの空いているところへ入れ溶かす。少し炒め醤油を加え、胡椒を振り完成。
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肉丸薬膳
#バター醤油 #炒め物 #家庭科技術検定
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