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手料理
- 2018/02/23
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フレッシュトマトとシーチキンのパスタ作ったよ🇮🇹
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル弱火で火をかけてニンニクがきつね色になったらトマト、玉ねぎのスライスを投入
- 2
- 野菜に火が通ったらシーチキン、ケッパーを投入そして白ワインをフランベしアルコールがとんだらソースの出来上がり
- 3
- 茹で上がったパスタを中火でフライパンのソースと絡めて、火を止めてオーリブオイル入れ煽って出来上がり
ポイント
ケッパーは、1度水で洗ってから使ってくださいね!!
トマトは、クタクタにした方が美味しいかも
仕上げにバジルの葉をのせてもいいかも
以上ざっくりレシピでした😅わからない事があったら聞いてね
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#パスタ #パスタランチ #パスタ好き集まれ～！