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美味しくてヘルシーで
お通じが良くなるサラダです笑
おから 200g
タマネギ 1/2個
ニンジン 1/3
きゅうり 1/3
合わせ調味料
水 200cc
だし汁 100cc
塩 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ2.5
マヨネーズ(仕上げ用)好きなだけ笑
①タマネギ薄切りにして水にさらす
②ニンジン千切り
③きゅうり千切り、輪切りどちらでも⭕️
(塩振って水気きると美味しい)
④フライパンにおからを入れて空炒り
⑤合わせ調味料を加えて、しばらくしてから水気を切った野菜を全て加えます。野菜をいれたらすぐに火を止めます。
⑥ボールにうつしてマヨネーズを合えたら出来上がり✨
※野菜は炒めなくても良いです。
おからだけを軽く炒めて調味料いれてとろみが出たところで火を止めてボールに移しても👌そのあと野菜とマヨネーズで作ると野菜のシャキシャキ感があります。