トマト肉詰め&クレソル漬け豆腐。

昨夜の息子のお夕飯です。

またストーカーの様に姉ちゃんのしらすガーリック活用。

先日お隣さんからデカい新鮮もぎたてトマトをいただいたけど、またもらったー(*´∀︎`)ノ

中身をくり抜いて(中身はスープに)、
鶏挽肉、玉葱、チーズ、はんぺん、にんにくを
袋に入れてグチャグチャもみもみして
トマトに詰め込んでから

プランターのバジルを刻んだものを
先日の姉ちゃんのしらすガーリックオイル漬けに混ぜて、
上からトッピングしてオーブンで焼きました(・∀・)

チーズをのせて焼かずに、
種に混ぜて焼いたけど良い感じ♡♡

あとは生野菜サラダ、クレソル漬け豆腐、

茄子、わかめ、コーンを
バルサミコ酢&スイチリで和えて
焼いた胡桃混ぜたヘンテコサラダ。