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  • 2013/01/06
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Pizza パン

レシピ
材料・調味料
強力粉
(国産を使いました)400g
イースト菌
0.02%
5%
砂糖
大1
塩小
1
トマトソース(トマトはさいかというトマトを使用)➕ゴーダチーズ
ポイント

生地を冷蔵庫で12時間ほど寝かせます。
焼き上げは180℃で20分→220℃で10分焼きます。

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