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- 2015/09/12
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塩麹豆腐の大葉・肉巻き
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立読みした料理本の1品。曖昧な記憶で作ってみました(^^;
水切りした豆腐に塩麹をつけて一晩寝かせて、大葉と豚肉を巻いて焼くだけ。盛り付けてまたまた大葉たっぷりかけていただきました。ご馳走さま😋