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手料理
- 2014/09/03
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鶏のから揚げ 香味みぞれだれ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 大根おろしは、重さが1/4（25g）になるまで絞り、白ネギ、おろしにんにく、おろし生姜、酢、醤油、砂糖を混ぜる
- 1
- 鶏肉をカットして、酒、醤油、生姜汁を混ぜたものを揉みこみ、片栗粉をまぶして揚げる
- 2
- 器にサニーレタス、きゅうりの千切りを混ぜたものを拡げ、から揚げを盛り付け、大根おろしを乗せ、ミニトマトを添える
ポイント
大根おろしに酢を含ませ、残さず摂取できるように工夫していますので、大根おろしを1/4
の量になるように、絞ってください
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酢は大根おろしに含ませ、残さず食べられるように工夫しています(*^^*)