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手料理
  • 2016/02/16
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マッシュルームのオイル漬け

レシピ
作り方
1
フライパンにマッシュルーム、半分に切ったにんにく、赤とうがらし、塩、胡椒を入れて八分目までオリーブオイルを注ぐ。
2
弱火で10分ほど加熱し、汁けをきったオイルサーディン、パセリのみじん切りを加えて、火を止める。
ポイント

冷蔵庫で1週間保存OK

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