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手料理
  • 2014/02/23
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沖縄風塩焼きそば

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
焼きそば
2袋
ゴーヤ
2分の1
にんじん
2分の1
豚肉(出来れば厚めの)
150g
塩コショウ
適量
作り方
1
ゴーヤは塩で揉んで軽く茹でておく。
にんじん、豚肉を塩コショウで炒める。
火が通ったらゴーヤも炒める。
2
焼きそばを入れて水でほぐし、具と混ぜ合わせる。
3
塩で味を整えて完成!
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